Per Tutti - Pinot Grigio -Sicilië

Licht strogele kleur. Aroma's van exotisch fruit, perzik en abrikoos samengebracht tot een levendige, pittige twist. De smaak is elegant en fris met een sublieme balans tussen fruit en zuurgraad.

Klimaat: Een midden lands zeeklimaat, waardoor het in de zomer droog is met veel zon terwijl de winters koud en nat kunnen zijn.

Ondergrond: Een gestructureerde mix van kalksteen en klei.

Vinificatie: Fermentatie gebeurt op gecontroleerde temperatuur bij 12°C gedurende 12 dagen in roestvrijstalen vaten.

PER TUTTI Dit huis concentreert zich vooral op de traditionele druivenrassen. Ze passen de "Guyot" snoei wijze toe en de traditionele "Alberello" opvoeding voor de druivenstokken. Ze focussen de productie vooral rond de Primitivo, Nero d'Avola, Montepulciano en de Pinot Grigio.

5,99 €